化学調味料無添加！100年以上伝統の「糀製法」でつくりました。
自慢の「糀」を醤油に入れて発酵・熟成させました。こうじ菌の働きにより、旨みや甘みが生み出され、味わい深い万能調味料に変身。とろみがあり、お刺身や冷奴、たまごかけご飯にとても合います。世界に通用する品質が認められたコーシャ認証を取得しています。
| 商品仕様 | |
|---|---|
| 名称 | 醤油こうじ |
| シリーズ名 | 宝来屋醬油こうじ |
| ブランド名 | 宝来屋 |
| ブランド名（カナ） | ホウライヤ |
| 原産国／製造国 | 日本 |
| 総個数 | 1 |
| 内容量 | 340ml |
| 原材料 | 醤油（小麦・大豆を含む）、糀（国産米） |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載（製造から300日/td> |
| 保存方法 | 直射日光・高温・多湿を避けて常温で保存。 |
