化学調味料無添加！100年以上伝統の「糀製法」でつくりました。
自慢の「糀」を醤油に入れて発酵・熟成させました。こうじ菌の働きにより、旨みや甘みが生み出され、味わい深い万能調味料に変身。とろみがあり、お刺身や冷奴、たまごかけご飯にとても合います。世界に通用する品質が認められたコーシャ認証を取得しています。
内容量：340ml
原材料：醤油（小麦・大豆を含む）、糀（国産米）
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