高野山の古来から伝わる製法をかたくなに守り、最高級の金ごまを使った、芳ばしく
コク深い美味しい胡麻とうふです。
従来の配合では賞味期限が近くなるとでん粉の硬化作用により、食感の変化がありま
した。
つくりたての味、食感をご家庭の食卓にという思いから、本葛と天然の甘藷でん粉
(さつまやわらぎ)の配合比率を研究し、
より「なめらかな口どけ」と「もっちり食感」にリニューアル!
化学合成調味料・保存料などの添加物は一切、不使用。
※タレは付いておりません。「食通のおとうふのタレ」によく合います。
内容量:100g
原材料:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛